آب هندوانه و جایگاه آن در سبد غذایی

بعید است کسی پیدا شود که نوشیدن یک لیوان آب هندوانه ی خنک بعد از یک روز سخت کاری یا درسی و یا به عنوان صبحانه و میان وعده وسوسه اش نکند. هندوانه از دیرباز همیشه برنده ی رقابت بین میوه ها سر سفره ی ما ایرانی ها بوده و شیرینی و خنکی آن گویا با خاطرات کودکی همه ی ما گره خورده است.

هندوانه ی لذیذی که ما مصرف می کنیم میوه ای نشاط آور و ضد گرما و سرشار از بتاکاروتن و عامل ضد سرطان است که موجب تقویت صفرا هم می گردد.95 درصد وزن هندوانه آب است، اما سرشار از کلسیم و پتاسیم، فسفر، منیزیم، آهن، روی، نیکل، فلوئور، ید و مواد قندی است که املاح مورد نیاز بدن را به خوبی تامین و بعداز ورزش ریکاوری می کند. هندوانه و آب هندوانه برای هر سنی مفید،گوارا و یادآور حس نوستالژی اوقات فراغت شیرین تابستان است.